Como uma mineirinha de mão cheia, amo arroz doce... mingau de milho, doce de abóbora e é claro com aquela canela jogada por cima. Mas temos pães, doces, bolos e muitas coisas que colocamos esses ingredientes.
Nos EUA indicam que o uso de canela na quantidade de uma colher de chá diariamente reduz significantemente o açúcar no sangue e melhora a taxa de colesterol. Achei bem válido saber desse benefício.
Esses dias descobri também que 90% da canela é nativa do Sri Lanka, no Sul da Ásia.
Achei bem diferente essa informação pois aprecio a canela há anos e nunca parei para pensar na sua origem!
Quantas coisas na vida apreciamos e não temos noção da origem?
As vezes vemos uma gentileza como algo simples, mas é fruto de uma grande amor não declarado.
Ou problemas que ainda percintem pois não conhecemos a origem para resolvê-los ou simplesmente cortar o mal pela raiz.
É importante considerar o origem nos faz ser gratos e extrair os benefícios de cada situação.
É importante considerar a origem!
Forte abraço
Luh Oliveira
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